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秋の大収穫祭!みーる通信 Vol.61 [10月号]

秋の大収穫祭!

おいしい新米入荷

実りの秋を迎えました。夏の太陽をたっぷり浴びた野菜やお米を、美味しいときに美味しくいただきましょう。栄養満点、心も体も喜びます。

新さんまの煮付け
新さんまの煮付け:写真 例年に比べ漁獲量が減少しているというさんまですが、皆様に美味しく食べていただきたくご用意いたしました!さんまの脂はDHP、EPA。そのままいただきましょう。


100gあたり 167kcal
●アレルギー:小麦(醤油)
信州秋野菜の煮物
信州秋野菜の煮物:写真 秋の野菜をそのままこっくり煮付けました。さつま芋のビタミンC、食物繊維、かぼちゃのビタミンE、美肌効果も期待できます。

◆さつま芋のこっくり煮:100gあたり 119kcal
アレルギー:小麦(醤油)
◆かぼちゃのつや煮:100gあたり 86kcal
アレルギー:小麦(醤油)

米粉麺:土・日・祝 限定〈先着100名様〉1日2回(ランチ・ディナー各1回)

マ〜マ特製 もちもち米粉麺
米粉麺のみ:100gあたり245kcal
●アレルギー:なし

今話題の米粉を使って手作り麺をご用意しました。小麦粉のアレルギーの方も安心。もちもちとした食感でのど越しなめらか!お好みの具を加えてお楽しみください。

ミールマーマクッキング教室

信州の素材を使った「やわらか食」〜介護食を作ろう〜
ご予約・お問い合わせ
みーるマ〜マ :026-222-82110

10月13日(水)・27日(水) 13:00〜15:00
信州の旬の素材を使い、高齢者の方でも食べやすく、食べる喜びを感じでいただける料理をお教えします。

調理実習・試食
●定員:15名 ●参加費:1,000円
●講師:古川 清敬(調理師)
平林 加奈子(管理栄養士)
※5名様に満たない場合は、中止させていただくことがございます。予めご了承ください

今月の新作スイーツ:フルーツケーキ / りんごのケーキ / ぶどうゼリー