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みーる通信  Vol.43 [ 4月号]

みーるマーマの春満菜 野菜・山菜たっぷりメニュー:春野菜には生活習慣病を予防する栄養素がたっぷり。野菜を食べて、冬疲れをふっとばせ!

 

写真:厚揚げと春野菜のみそバター炒め

厚揚げと春野菜のみそバター炒め 100gあたり 139 kacl

菜の花にはビタミンCが多く、美肌に効果的。カロテンもピーマンの5倍です。 [アレルギー:乳]

写真:春色さっぱりカルボナーラ

春色さっぱりカルボナーラ 100gあたり 206 kacl

オレンジジュースを使い、彩り鮮やかな菜の花をイメージした色合いに仕上がっています。生クリームをオレンジに代替することで、ヘルシーに軽やかになりました。 [アレルギー:卵、小麦]

いちごフェア 春香るいちごたっぷりのスウィーツ

お花をイメージしたスウィーツたち。見て食べて春満開!

  • 花づくし
  • 抹茶のあんみつ
  • 桜のミルクレープ